Menù
Antipasti
Bruschette Primavera
Pane tostato con Stacciatella di bufala campana, speck, rucola 4pz
Tortino di bufala campana
Bufala campana da 125gr, pancarrè, cotto gran biscotto, scaglie di grana, granella di pistacchi
Antipasto caldo x 2
Verdure in pastella, panelle, crocchè, crostini, spiedini
Primi Piatti
Gnocchi gorgonzola e noci
Paccheri friarielli, ricotta, salsiccia e scaglie di mandorle tostate
Fettuccine, porchetta, pomodorini, funghi freschi
Carne
Tagliere della casa X 4
Salsiccia di nostra produzione, entrecote, panatina di maiale, puntine di maiale, alette di pollo, involtini siciliani, patatine fritte, verdure grill, servito su piatto di ghisa
Stinco di maiale
Stinco di maiale cotto alla brace con erbe aromatiche e contorno a scelta
Premium Beef
Pane con Hamburger da 250gr di nostra produzione, pomodoro, bacon grigliato, edamer, salsa BBQ, servito con patate fritte
Bruschette Primavera
Pane tostato con Stacciatella di bufala campana, speck, rucola 4pz
Tortino di bufala campana
Bufala campana da 125gr, pancarrè, cotto gran biscotto, scaglie di grana, granella di pistacchi
Antipasto caldo x 2
Verdure in pastella, panelle, crocchè, crostini, spiedini
Primi Piatti
Gnocchi gorgonzola e noci
Paccheri friarielli, ricotta, salsiccia e scaglie di mandorle tostate
Fettuccine, porchetta, pomodorini, funghi freschi
Carne
Tagliere della casa X 4
Salsiccia di nostra produzione, entrecote, panatina di maiale, puntine di maiale, alette di pollo, involtini siciliani, patatine fritte, verdure grill, servito su piatto di ghisa
Stinco di maiale
Stinco di maiale cotto alla brace con erbe aromatiche e contorno a scelta
Premium Beef
Pane con Hamburger da 250gr di nostra produzione, pomodoro, bacon grigliato, edamer, salsa BBQ, servito con patate fritte